Blomkarse, slyng-, Stor, Yellow Troika – Frø

En flott slyngblomkarse med blomster som er intenst gule med røde markeringer ut fra midten.

Slyngblomkarse Yellow Troika (Tropaeolum majus) er en kraftigvoksende, ettårig blomkarse med intenst gule blomster med røde markeringer fra midten, og både blomster og blader kan spises. Den blir ca. 200 cm høy og blomstrer fra juni til frosten kommer. Den passer i ampel, balkongkasse, mot espalier og som markdekker.

Slyngblomkarse Yellow Troika kommer opprinnelig fra Andesfjellene i Sør-Amerika. Den er blomsterrik, kraftigvoksende og nøysom, med lang blomstringstid, og passer for deg som vil ha både pynt og mat i samme plante. Den vil ha veldrenert jord som ikke er for kraftig gjødslet. Den tåler kjølig vær, men ikke frost. Espalier er et gitter eller stativ planten kan klatre langs. Hele planten har fra gammelt av vært brukt som medisinplante. Blomstene er også flotte som snittblomster.

Slik sår du slyngblomkarse Yellow Troika

Du kan så direkte på vokseplassen i mai eller juni, eller forkultivere innendørs fra april til mai. Forkultivering betyr å så innendørs før utplanting. Så ca. 2 cm dypt, med 15 grader som spiretemperatur. Frøene spirer raskere hvis du legger dem i kjøleskap fem dager før såing, og de spirer bedre hvis de får ligge et døgn i lunkent vann. Plant ut etter siste frost og hold ca. 20 cm mellom plantene og ca. 20 cm mellom radene.

Stell og høsting

Både blomster og blader er gode i salater, og de har en pepperaktig smak. Planten blomstrer fra juni til frosten kommer. Bladene passer også til fiskeretter og enkle nordiske forretter. De grønne frøkapslene kan syltes som kapers eller brukes som krydder i sylteagurk.

Tips fra Plukkselv

Passer for ✔: Ampel, balkongkasse, espalier, markdekke, salat og solrike steder.
Passer ikke for ✘: Frost og steder med for kraftig gjødslet jord.