Popcornmais, jordbær Red Berry – økologiske frø

Jordbærmais – kan brukes til pryd eller popcorn, men også nytes rå.

Red Berry er en jordbærmais med små, blanke, mørkt vinrøde kolber på rundt 5 cm. Den dyrkes mest som pynt, men kornene kan også poppes til små, hvite popcorn.

Dekorative, vinrøde kolber som ligner store jordbær

Hele planten kan tørkes og holder seg som pynt i mange år

Kornene kan poppes, og kolbene kan grilles

Høy plante på 160 til 180 cm med flere kolber

Økologisk og frøekte, ca. 25 frø i posen

Jordbærmais har fått navnet sitt etter de korte, butte kolbene, som ligner store, mørkerøde jordbær når skallbladene trekkes tilbake. Tørkede kolber er fine i høstdekorasjoner og kranser, og hele planten kan tørkes med blader og kolber. Popper du kornene, blir popcornene hvite, med et rosa skjær fra det røde skallet.

Ekte håndverk fra frø til pose

Runåbergs Fröer har dyrket økologiske frø siden 1982, og grunnleggerne Johnny og Barbro avler fortsatt frø selv på gården sin i Bohuslän. Nye sorter prøvedyrkes før de kommer i sortimentet, og frøene de dyrker selv, tørkes, treskes og renses i eget frøhus. Til og med frøposene er håndverk: de trykkes på en håndbetjent trykkpresse fra 1950, på resirkulert papir, og stemples med spireprosenten fra Runåbergs egne spiretester.

Denne sorten er frøekte, ikke en hybrid. Det betyr at du kan ta frø fra dine egne planter og så dem igjen, år etter år. Se hele utvalget fra Runåbergs.

Slik sår du mais

For å være sikker på modne kolber i det meste av landet bør maisen forkultiveres inne i rundt tre uker før utplanting. Så ca. 2 cm dypt i potter, og hold rundt 25 grader til frøene har spirt. Senk så temperaturen litt, så plantene ikke blir lange og tynne. Plant ut når frostfaren er over og jorda er varm, på en solrik og lun plass med god tilgang på næring og vann.

Ha 20 til 30 cm mellom plantene og 70 til 80 cm mellom radene, eller dyrk i dobbeltrader med 10 til 20 cm mellom radene i paret. Mais vindpollineres, så plant den i en firkantet blokk heller enn en lang rad. Ellers blåser mye av pollenet bort, og kolbene blir glisne.

Høsting og tørking

La kolbene sitte på planten så lenge som mulig om høsten, til kornene er harde og blanke. Brett tilbake skallbladene og heng kolbene til tørk innendørs. Skal du poppe kornene, må de være helt tørre, gjerne etter noen uker innendørs. Vri dem løs fra kolben og oppbevar dem i et tett glass.

SLIK TAR DU FRØ FRA MAIS TIL NESTE SESONG

Mais er ettårig, og frøene er de samme kornene du popper. Men mais vindpollineres og krysser seg lett med all annen mais i nærheten, også sukkermais og annen prydmais. Krysning viser seg ofte allerede på kolbene samme år.

1. Dyrk bare én maissort, eller så sortene med minst fire uker mellomrom så de ikke blomstrer samtidig. Naboens mais kan også krysse inn.
2. Ta frø fra mange planter. Mais tåler dårlig innavl. Ta frø fra minst 20 planter, helst flere, og bland dem.
3. La kolbene modne helt på planten til kornene er harde. Plukk dem inn før kraftig frost og la dem ettertørke innendørs.
4. Velg typiske kolber. Bruk bare kolber med den vinrøde fargen. Korn i avvikende farger tyder på krysning.
5. Oppbevar kornene tørt og kjølig, merket med sort og år. Maisfrø holder seg godt i to til tre år.

I en kort og kjølig sommer rekker kolbene ikke alltid å modne helt. Forkultivering og en lun plass gir de beste sjansene. Frøposer og utstyr finner du i samlingen Frøsanking.

Tips fra Plukkselv

Plant i blokk. Fire rader med fire planter gir bedre pollinering enn én lang rad.

Gi næring. Mais er grådig. Bland inn kompost eller gjødsel før planting.

Fiberduk gir forsprang. Duk over jorda før og etter utplanting hever temperaturen noen grader.

Passer for ✔: Deg som vil dyrke din egen høstpynt, barnefamilier som vil poppe egne popcorn, og lune, solrike hager.
Passer ikke for ✘: Skyggefulle og vindutsatte steder, balkonger, og deg som vil ha vanlig sukkermais til å spise.

Artikkelnummer:	3095
Latinsk navn:	Zea mays
Botanisk familie:	Gressfamilien – Poaceae
Økologisk:	Ja
F1 Hybrid:	Nei, frøekte
-:	Ettårig
Såtid, forkultivering:	April
Sådybde:	2 cm
Planteavstand:	20-30 cm
Radavstand:	70-80 cm, dobbeltrad 10-20 cm
Temperatur for spiring:	20-25°C
Spiretid:	5-15 dager
Temperatur etter spiring:	15-20°C
Plantehøyde:	160-180 cm
Solforhold:	Sol
Innhøsting:	Juli-september
Antall frø i pakken:	ca 25 stk