Jordbærrabarbra ‘Fulton’s Strawberry Surprise’ – plante i potte, H5

1 stk plante i potte. Rheum × hybridum ‘Fulton’s Strawberry Surprise’ er en rabarbrasort kjent for sine gjennomgående røde stilker, derav navnet «jordbærrabarbra».

Fargen gjør en forskjell i matlagingen: Fordi stilkene er så gjennomgående røde (mest intenst i nedre tredjedel, avtar noe mot grønnlig-gult ved basen), får du en naturlig friskere, mer rosa-rød farge på alt du lager – enten det er rabarbrasuppe, saft, is, syltetøy eller kompott. Mange andre rabarbrasorter blir gråbrune når de kokes, mens denne sorten beholder mye av den friske fargen.

Smaken er godt balansert med mindre syrlighet enn typisk grønn rabarbra, så du kan gjerne bruke mindre sukker enn vanlig. Planten blir en fyldig klump på 0,5-1 m i både høyde og bredde.

Høstes tradisjonelt mai-juni. Vi anbefaler å avslutte innhøstingen rundt sankthans for at planten skal få bygge seg opp igjen til neste sesong. Det er mulig å høste en ny runde senere på sommeren (juli/august), men la det stå igjen stilker slik at den fortsatt kan samle kraft til overvintring.

Unngå å høste første år etter planting, slik at planten får etablert seg skikkelig.

Næring
Rabarbra er glad i naturlig gjødsel, som hageavfall og kompost. Legg gjerne avklipt gress rundt planten, i tillegg til annen gjødsel. Den vil også ha mye vann.

VIKTIG VED MOTTAK POTTEPLANTER
1. Hent planten umiddelbart etter mottaksmelding.
2. Ta planten ut av potten/emballasje for å gi luft og vann.
3. Pott om i større potte eller plant ut, og hold jord fuktig.