Gulrot Pariser Markt 5 (sommer) – frø

Liten, rund og søt gulrot som er perfekt til potter og lave pallekarmer. De kan spises ferske, kokes eller fryses.

Pariser Markt 5 er en liten, rund og søt sommergulrot som passer godt til potter og lave pallekarmer. Røttene kan høstes fra juli til september og spises ferske, kokes eller fryses. Sorten høstes tidlig og egner seg ikke til lagring over vinteren.

Pariser Markt 5 (Daucus carota) er en tidlig sommergulrot som høstes i løpet av sommeren. Den passer for deg som dyrker i potter eller lave pallekarmer, fordi røttene ikke går særlig dypt. Gulrøtter trives best i steinfri, moldrik og veldrenert jord. Luk bort ugress og vann ved tørke.

Hold jorden jevnt fuktig gjennom hele sesongen. Tørker jorden ut, strekker røttene seg nedover og formen blir mer avlang.

Slik sår du gulrot Pariser Markt 5

Gulrot sås direkte der den skal vokse, tidlig så snart jorden er klar og fram til slutten av juni. Vann i såfuren før såing. Så frøene ca. 1 cm dypt med 30-40 cm mellom radene, og tynn senere til ca. 5 cm mellom plantene. Spiretiden er ca. to til fire uker. Dekk gjerne med fiberduk for raskere spiring og for å holde insekter unna, og la duken ligge til det er tid for innhøsting.

Høsting

Første innhøsting kan gjøres når du tynner, og de små gulrøttene er delikate. Sommergulrot høstes så snart de har fått tydelig farge, for da har smaken utviklet seg. Tidlige sorter er saftige og bør ikke stå høsteklare i mer enn tre uker. De sprekker lett, særlig hvis det er overskudd av næring og vann. Denne sorten er ikke egnet for vinterlagring. Tidlige gulrøtter kan ellers lagres noe lenger hvis de sås og høstes sent.

Tips fra Plukkselv

Passer for ✔: Potter, lave pallekarmer og fersk bruk av små, søte gulrøtter.
Passer ikke for ✘: Vinterlagring og steinete jord.