Den nye røde om tomater (dansk bok)

Beskriver forfatters 78 mest smakfulle tomatsorter, valgt fra ca. 1000 varianter. Her lærer du hvordan hver sort dyrkes for de beste og sunneste plantene med de mest smakfulle tomatene. Også noen oppskrifter og tips om lagring

NB! Boken er på dansk skriftspråk, som for øvrig er veldig likt norsk og svært enkelt å lese.

Lene Tvedegaard gir deg oppskriften på å dyrke de beste og sunneste plantene for å få de mest smakfulle tomatene ut av de.
Innbundet, 172 sider.

«Den nye røde om tomater» gir også instruksjoner om avl av de beste og sunneste plantene, samt oppskrifter på hvordan du lagrer det overskuddet av tomater som du ofte har på slutten av sesongen.

Forfatteren Lene Tvedegaard er en agronom og eier av Gartneri Toftegaard nær Køge, hvor de spesialiserer seg i «Den spiselige hagen» med hovedvekt på tomater, urter og chili.