Agurk Beth Alpha frilandsagurk – økologiske frø

Frukten gir 15 cm lange, slette og mørke grønne frukter helt uten pigger. Den har alle de typiske fordelene en salatagurk har. Gir frukt hele sesongen så lenge den høstes kontinuerlig.

Beth Alpha er en gammel salatagurk fra Midtøsten, der den har vært dyrket i generasjoner og selges på hvert marked. Agurkene blir rundt 15 cm, mørkegrønne, glatte og helt uten pigger, og planten gir hele sesongen så lenge du høster.

Korte, søte salatagurker på ca. 15 cm

Glatt skall helt uten pigger, trenger ikke skrelles

Tidlig, gir agurk etter ca. 60 dager

Kan dyrkes i drivhus og på lune steder ute

Økologisk og frøekte, ca. seks frø i posen

Beth Alpha er en gammel favoritt hos Runåbergs, og det tok tid før de fant økologisk dyrkede frø av den. Agurkene er av den korte typen som brukes rå i salat og som snacks, med tynt skall og sprøtt, saftig kjøtt. Sorten er ikke partenokarp, det betyr at blomstene må pollineres for å gi agurk. Ute gjør insektene jobben. I et lukket drivhus må du slippe inn insekter eller pollinere for hånd.

Ekte håndverk fra frø til pose

Runåbergs Fröer har dyrket økologiske frø siden 1982, og grunnleggerne Johnny og Barbro avler fortsatt frø selv på gården sin i Bohuslän. Nye sorter prøvedyrkes før de kommer i sortimentet, og frøene de dyrker selv, tørkes, treskes og renses i eget frøhus. Til og med frøposene er håndverk: de trykkes på en håndbetjent trykkpresse fra 1950, på resirkulert papir, og stemples med spireprosenten fra Runåbergs egne spiretester.

Denne sorten er frøekte, ikke en hybrid. Det betyr at du kan ta frø fra dine egne planter og så dem igjen, år etter år. Se hele utvalget fra Runåbergs.

Slik sår du agurk

Så innendørs eller i varmbenk fire til fem uker før utplanting, i potter med 1 til 2 cm jord over frøene. Frøene spirer raskest og sikrest ved 22 til 32 grader. La småplantene stå lyst og luftig, og herd dem før du planter dem ut når jorda er varm og frostfaren er over. På varme steder kan du så rett ute. Legg gjerne fiberduk på jorda en uke eller to før såing, så blir den noen grader varmere.

Plant med 25 til 35 cm mellom plantene og 100 til 150 cm mellom radene. Binder du rankene opp i drivhuset eller på et espalier, sparer du mye plass.

Høsting

Høst agurkene etter hvert som de når ønsket størrelse, gjerne rundt 15 cm. Får de vokse for lenge, blir skallet tykt og smaken svakere. Ferske agurker holder seg ikke så lenge, men syltet eller melkesyregjæret kan de lagres en god stund.

SLIK TAR DU FRØ FRA AGURK TIL NESTE SESONG

Agurk er ettårig, og frøene modner inne i en agurk som har fått henge til den er overmoden. Posen har bare seks frø, så det lønner seg å ta egne.

1. Velg en agurk på en frisk og typisk plante og la den henge til den er gul eller brun og myk, ofte fem til seks uker etter vanlig spisestørrelse.
2. Pass på krysning. Agurk krysser seg med andre agurksorter som blomstrer samtidig, men ikke med squash, gresskar eller melon. Dyrker du bare én agurksort, er det ingen fare.
3. Skrap ut frøene med det geléaktige innholdet, og la dem stå i litt vann i to til tre dager. Da løsner hinnen rundt frøene.
4. Skyll og tørk. Gode frø synker til bunns. Skyll dem, og tørk dem på papir i en uke.
5. Oppbevar frøene tørt og kjølig i en papirpose merket med sort og år. Agurkfrø holder seg godt i fem år eller mer.

Ute rekker en frøagurk sjelden å modne i en kort sommer. I drivhuset går det lettere, og du kan plukke agurken inn før frosten og la den ettermodne innendørs. Frøposer og utstyr finner du i samlingen Frøsanking.

Tips fra Plukkselv

Varm jord er alt. Agurk stopper opp i kald jord. Vent heller en uke ekstra med utplantingen.

Høst ofte. Jo oftere du høster, jo flere agurker setter planten.

Vann jevnt. Ujevn vanning gir krokete agurker.

Passer for ✔: Drivhus med insekter, lune steder ute og deg som vil ha korte, søte salatagurker uten pigger.
Passer ikke for ✘: Helt lukket drivhus uten insekter, med mindre du vil pollinere for hånd.

Artikkelnummer:	3137
Latinsk navn:	Cucumis sativus
Botanisk familie:	Gresskarfamilien – Cucurbitaceae
Økologisk:	Ja
F1 Hybrid:	Nei, frøekte
Partenokarp:	Nei, trenger pollinering
-:	Ettårig
Utviklingstid:	Ca. 60 dager
Såtid, forkultivering:	April-juni
Sådybde:	1-2 cm
Planteavstand:	25-35 cm
Radavstand:	100-150 cm
Temperatur for spiring:	22-32°C
Spiretid:	5-7 dager
Plantehøyde:	200-300 cm
Solforhold:	Sol
Innhøsting:	Juli-september
Antall frø i pakken:	ca 6 stk